Dennis Quaid Houston bir elektrikçinin oğlu olarak Texas’da dünyaya geldi. Eğitimi boyunca tiyatro çalışmalarına katıldı. Daha sonra kariyerini geliştirmek için Los Angeles’a taşındı. Dennis başlangıçta iş bulmakta sorun yaşadı. Breaking Away (1979) filmindeki oyunculuğu ile beğeni topladı. The Right Stuff (1983)’daki rolü ile de bu beğeniyi kuvvetlendirdi. Dennis oyunculuğun dışında müzik çalışmaları yapıyor.